Sobre los (no)papeles del permiso, pueblos alemanes de poliespan, vountariados y artes culinarias...

¡¡Hola!!

Aprovechando que ayer justo hizo 5 meses desde nuestra llegada al país de la gente maja, el noandarporquenohayniaceras y la abundante comida rápida, escribo un nuevo post y os pongo al día de nuestras andanzas. 

Aclaro la duda que posiblemente tengáis muchos en mente: “Si hace ya un mes que escribió, debería tener en sus manos el permiso de trabajo, ya que parecía que todo se encauzaba”.

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¡¡PUES NO!!

Me cago en pa$iwdfhwipejhfiaosg¿¡?xx y la madre del qpeoujrsidojf%$opiwehjuwe¡if que hizo al qpoeirufiwogfwu<ghf y lo parió. Pero estoy bien, ¿eh? ;) Sin estrés. 

Aclarado esto (realmente no tengo más que decir al respecto porque no sé nada más), en este mes hemos hecho algo más de turismo por la ciudad, hemos tenido visita, hemos visitado un pueblo alemán versión Las Vegas, he comenzado en dos voluntariados y estoy en camino de ser una cocinitas casera de renombre. Por puntos:

Recordaréis que en noviembre fuimos a pasar Acción de Gracias a uno de los sitios más fríos de USA en ese momento, Wisconsin. Para nosotros fue un “jaja, qué frío, estoy 48 horas y me voy”, pero claro, para quien vive ahí ni es “ja-ja” ni son 48 horas, así que optaron por visitarnos en febrero para huir del frío norteño y disfrutar del “caloret” del sur. Único finde en todo el invierno que nevó en Atlanta. “ja-ja” para ellos. Eso sí, al menos pasaron de -15º a 0, que ya es toda una mejora! La gente se queja de ná… 

Como comprenderéis, hicimos la mayoría de actividades en interiores, entre ellas el Georgia Aquarium (el acuario más grande del mundo, más de 100.000 criaturas marinas según claman, yo no las conté) y el Fox Theater, un edificio precioso de 1928 (antiquísimo para estándares estadounidenses) originalmente concebido por los shriners. Y una dice “qué es un shriner?” Y la gente te mira como “pf, qué paleta de pueblo que no sabe qué es un shriner, española y de Valencia tenía que ser” y una coge y busca una traducción en el todopoderoso internet y encuentra que un shriner es un componente de la “Antigua Orden Arábiga de los Nobles del Santuario Místico”. ¡Toma ya! En pocas palabras, una rama de la masonería, que no necesariamente incluye a miembros árabes, pero como un señor diplomático árabe estuvo inmiscuido en los inicios, así se quedó el nombre y el carácter de las decoraciones de sus auditorios (además de decoraciones a lo egipcio). Realmente bonito, la verdad, si venís a visitarnos no dudéis que os llevaremos. Hay incluso una habitación que se llama la “Spanish room” porque parece ser que se inspiró en la Alhambra de Granada.

Pero no sólo vamos de turismo cuando viene visita: a veces hasta nos da por hacerlo solitos. Mi querido y nuevo amigo Luis me invitó el otro día a ver la casa de Margaret Mitchell, autora de “Lo que el viento se llevó”, uno de los 10 libros más leídos del mundo con 33 millones de copias vendidas. ¡Y ella que no quería ni sacarlo a la luz! Yo no sabía que en realidad lo escribió presa del aburrimiento al tener que quedarse en casa con un esguince de tobillo (en la foto está el escritorio donde escribió los tropocientos capítulos). Y es que la chica era una festereta de armas tomar, seguro que habría sido el alma de la fiesta en la ruta del bacalao si le hubieran dado la oportunidad! La casa está bien, han sabido/podido/querido conservar el carácter de un piso de la época y es curioso ver el mini-escritorio en el que fue concebida la historia. Otra visita recomendable.

También nos habían recomendado Helen, un pueblo “súper alemán” en el norte de Georgia al que nos faltó tiempo a ir para recordar los viejos (no tan viejos) tiempos en nuestra amada Alemania (¬¬). Hicimos una rutita a unas mini cascadas que nos recordaron mucho al caminito que lleva a las pozas del Gavilán (Manzanera, Teruel), pero como durante unas 2 horas de ida y lleno de guiris (aquí llamados locales). De ahí nos fuimos a ver ese pequeño amontonamiento de cartón piedra y poliespan que quiere simular un pueblo alemán. A ver, es todo cuestión de expectativas: nosotros, ingenuos a nivel 100, esperábamos un Kirchzarten, es decir, un pueblito alemán de la Selva Negra (FYI, donde la familia Losada-Bloss estuvo viviendo sus 7 años durante su estancia en Alemania), y nos habíamos olvidado del modelo de entretenimiento anglo-sajón que se desarrolla bajo el concepto TURISTATURISTATURISTA. He ahí el error. Lo dicho, un Las Vegas alemán que, aunque gracioso, no es lo que esperábamos o buscábamos. Eso sí, comimos schnitzel y kartoffel salat, muy rica, hecha por una checa que, visto lo visto, es de lo más parecido que se podía conseguir…

Y, como adelantaba al principio, ya he comenzado con mis dos voluntariados: en Atlanta All Stars, organización que ayuda a que niños y adolescentes tengan un lugar para actuar y expresarse, y el Center for Puppetry Arts, un museo de marionetas (de los más completos y grandes del mundo). Por ahora estoy conociendo a gente majísima y aprendiendo cosas nuevas con las que nunca había tenido contacto, así que seguro que os contaré más cosas de estas actividades… Por ahora sólo he ido un par de veces a cada uno, así que cuando tenga más experiencias en ese campo os contaré qué tal todo. ¡Pero muy contenta en ese aspecto! 

Poco me queda que añadir además de mis nuevos experimentos culinarios: arroz al horno (ya lo clamé a los cuatro vientos en Facebook, pero para aquellos que no tienen, cuelgo aquí la foto), mis calditos de pollo y ternera, mis huevos Benedict para nuestros glamurosos brunch caseros, mis arrosets sequets como los hace mi mami en mi casa (suspiro de añoranza)… Sí, Las Américas están sacando una parte de mí totalmente desconocida y ante la cual Enrique ha multiplicado su amor por mí. Será verdad lo de que la conquista definitiva se hace a través del estómago…

¡En unas semanitas, más! 

Por cierto, creo que no me habéis entendido cuando os pido que crucéis los dedos para que me den mi permiso de trabajo. Por favor, quiero notar cómo forzáis las articulaciones, cómo la puntita de los dedos se pone blanquita del esfuerzo y cómo, además, lográis cruzar dedos de manos y pies a la vez. (Si alguien lo consigue, foto!). De vuestra energía y la mía dependen mis papeles (porque está visto que del saber hacer administrativo…).

¡Besitos varios desde la ciudad melocotonera! :)

Rosa

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Hello everybody!!

It’s already been 5 months since we landed in the US, so I thought I should write again about our adventures and misadventures in this country of nice people, fast food and many streets with no sidewalks (I guess walking is not that popular sometimes). 

About the work permit, I know many of you have been thinking “oh, it’s been a month since she wrote the last post, I bet she has the permit already”.

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Well my friends, I DON’T. 

So (again) I curse the p¡%ghfjsioadghijepah people that work at the wefijspaiofjwiuehf department and  I hope they have a ueghfiquwshgusd life. But I’m ok! No stress!

I have really nothing to add about that area, because I really don’t know anything else from them, so I’ll just tell you about how this month went: we had some friends visiting, we have done some tourism around, I started as a volunteer in two associations and I’m starting to reveal a side of me that nobody knew: my cooking skills. Step by step:

I’m sure you’ll remember that we spent last Thanksgiving in one of the coldest states, Wisconsin, and it was cold but fun, like “haha, look, the water in the bottle has frozen”, but also like “it’s fun because I’m out of this cold in 48 hours”. But for them is not “haha fun” anymore because they constantly have to deal with frozen water or snow, so April and Jason decided to come and visit to the warm city of Atlanta…

It has been the only weekend this winter that it snowed here. Ha-ha.

At least they went from 3F to 33F… That’s an improvement… Or so they say…

But, as you might think, we did most of the activities indoors: we visited the Georgia Aquarium (the biggest in the world with more than 100,000 marine creatures, that’s what they say, I didn’t count) and the Fox Theater, a really beautiful building from 1928 originally built by the shriners, concept completely new for me. These people were previously known as the Ancient Arabic Order of the Nobles of the Mystic Shrine (an appendant body to Freemasonry) and their auditoriums usually have Middle Eastern and Egyptian decoration. One of the rooms is named the “Spanish room” because it’s supposed to be inspired by the Alhambra from Granada (Spain). It’s really, really beautiful, so don’t miss the chance of going if you come and visit or if you visit the area. 

We don’t go sightseeing only when we have people visiting! My new friend Luis and I went to visit Margaret Mitchell’s house last month, writer of “Gone with the wind”, one of the best-sellers of all history (it has sold 33 million copies!). And she didn’t even wanted it to be an issue! I didn’t know that she wrote it was because she injured her ankle and had to stay home and probably thought “hey, why don’t I write a zillion pages about the life during the American Civil War and after, that might be fun!”. Because she was really a party girl (but honestly, super party girl, like if you are a rebel without a cause you’d really want to meet her) and it was probably a turnoff to stop living that kind of life and having to stay at home for a change. Her life is very interesting, they explained very well at the house and it’s really something being able to see the very same table where she would conceive the story. I’d also recommend visiting this place, if you were to come. 

We had also been told that Helen was worth a visit, a “super German village” in the northern part of Georgia where we went seeking everything we missed from our years in our beloved Germany. When we arrived, we faced the polystyrene houses that could serve as a set for Las Vegas that was not at all what we were expecting to find. That’s the problem: expectations. We were looking forward to seeing an authentic German village, like the one where Enrique and his family lived in in southern Germany, near to the Black Forest (Kirchzarten, btw). And, let’s say the reality was far, far away from that! But it was an interesting way of spending a Saturday, and we even got to eat some Schnitzel and Kartoffel Salat! That’s something!! The cook wasn’t even German, she was Czech, but who cares! The food was good ;)

As I said before, I started as a volunteer in two centers: the Atlanta All Stars, organization that enables children and teenagers to perform and express themselves and the Center for Puppetry Arts, one of the biggest and most amazing centers of puppetries in the world. I’m meeting great people and learning so many things that otherwise I would’ve never learnt, so I’m really happy I started with those and I’m sure you’ll hear more about it. Wait and see ;)

I’m sure you all want to see how I’m doing with my cooking skills, but for that I believe you’ll have to come and visit! These past weeks I experimented with rice (very typical in the area from Valencia) in different styles, my home soups, our brunches with delicious eggs Benedict…  In short, I think Enrique loves me every dish, I mean, every day that passes by. 

So I’ll keep you updated in some weeks! And, about the work permit, I hope you’re really crossing your fingers, but please, make sure you do it well (to be sure, it has to hurt a little bit, but not too much), and please even try to cross all the fingers in your body at once. I think that’s the key. Let me know how it goes! 

Many, many, many kisses from the Peach City. :):):)

Rosa